桜花牌　ザーサイ（ホール）　＃2

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桜花牌　ザーサイ（ホール）　＃2

今では日本でも有名になっている「ザーサイ」は、からし菜の仲間である植物の、肥大した茎を塩漬けにした食品です。ザーサイの発祥の地、四川省で作られたこのザーサイは、コリコリした食感と唐辛子の辛味が適度に効いていて、日本産のものとは比べ物にならない美味しさです。
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