豆腐でつくるヘルシースイーツ [ 鈴木理恵子 ]

★詳細★

■豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる■鈴木理恵子■全豆連■誠文堂新光社■2012年06月発行年月：2012年06月ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784416812662 鈴木理恵子（スズキリエコ）料理研究家。料理を創作の場と捉え、おいしく健康的なレシピを日々試作している。おつまみからメインディッシュ、スイーツまで、ユニークな発想で編み出す国籍を問わない料理・レシピには、国内外を問わずファン多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）豆腐をつかって（基本のクリーム2種／ベイクドチーズケーキ　ほか）／油揚げをつかって（シュークリーム／トロピカルオーツバー　ほか）／豆乳をつかって（クラフティ／いちごミルクレープ　ほか）／おからをつかって（和三盆スノーボール／ロールケーキ　ほか）本美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン美容・暮らし・健康・料理料理ダイエット・健康料理
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